La hemocromatosis es una enfermedad genética que hace que
aumenten los depósitos de hierro en el organismo, principalmente en el hígado
(pero también en el páncreas, el corazón y otros órganos). El hierro provoca
daños a los tejidos en los que se deposita dicho exceso.
Afecta a una de cada mil personas y más a los hombres que a
las mujeres. Es particularmente común en personas de raza blanca originarias de
Europa occidental: la padecen entre 2 y 5 personas de raza blanca por cada mil.
Los síntomas se observan a menudo en los hombres entre los
30 y los 50 años, y en las mujeres mayores de 50 años (aunque algunas personas
pueden presentar problemas ya hacia los 20 años).