Elementos de la dieta que ayudan a la memoria

Uno de los factores principales para mantener la salud de nuestro organismo, incluida la memoria, es la dieta. Sin embargo, aunque ha incrementado la tendencia hacia los suplementos nutricionales para evitar el deterioro de la memoria, como es el caso de los que contienen antioxidantes, según la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria no tiene fundamento científico, por lo que se recomienda obtenerlos a partir de una dieta equilibrada rica en los alimentos que los contienen. 

En esta tabla se presentan distintos elementos que ayudan al buen funcionamiento de la memoria, así como los tipos de alimentos con los que aumentamos su consumo:

Lo que guarda la memoria

¿POR QUÉ OLVIDAMOS EL NOMBRE DE ALGUIEN QUE NOS ACABAN DE PRESENTAR Y NO QUÉ ESTÁBAMOS HACIENDO CUANDO CAYERON LAS TORRES GEMELAS?
LA INFORMACIÓN QUE RECIBIMOS SE MANTIENE 'FLOTANDO' HASTA QUE EL CEREBRO DECIDE ALMACENARLA, Y SI NO LO HACE EN MEDIA HORA, SE PIERDE. PERO EL FUNCIONAMIENTO DE LA MEMORIA ES UN MISTERIO

Qué memorizamos mejor? ¿Por qué olvidamos los últimos momentos antes de un accidente? ¿Todo lo que evocamos es real? La respuesta a todas estas preguntas está en el hipocampo, justo en la parte del cerebro donde las vivencias permanecen a la espera de ser recuperadas.