Aparte de ser un excelente condimento y base de gran parte de los guisos en nuestra dieta, este estupendo remedio natural para la hipertensión ya era utilizado en el antiguo Egipto, un papiro médico de 1550 a.C contiene 22 menciones sobre el ajo y su aplicación en el control de cardiopatías, mordeduras parásitos intestinales, etc.
Esta planta medicinal es usada en la actualidad para prevenir los problemas de hipertensión, ya que mejora la actividad cardiovascular al fluidificar la sangre, y no sólo eso, reduce el colesterol y los triglicéridos disminuyendo así el riesgo a sufriraccidentes cardiovasculares. Y por supuesto ayuda a quienes padecen de ácido úrico y actúa como protector en la calcificación de las arterias.
