jueves, 26 de mayo de 2011

Alimentos que provocan reflujo

 Cuando se trata de reflujo ácido, hay ciertos alimentos que son casi universalmente problemáticos y que debemos quitarlos o bajar su consumo al mínimo si tenernos ese problema.

La mejor opción es evitarlos por completo. Pero, por desgracia, a menudo representan más de la mitad de las dietas de muchas personas, por ello aquí la lista de estos alimentos causantes del reflujo.


Chocolate
El chocolate parece ser la causa de reflujo más que cualquier otro alimento. Por tres razones:

1. El chocolate contiene cafeína y otros estimulantes como la teobromina, que causa el reflujo.
2. El chocolate es alto en grasa, y la grasa causa el reflujo.
3. El chocolate es también alto en el cacao, el cacao es otra de las causas del reflujo.

Teóricamente, el chocolate negro no es tan malo como el chocolate con leche rica en grasas, pero seamos realistas, todo el chocolate es malo para el reflujo.
Bebidas con gas
Refrescos y otras bebidas carbonatadas son algunas de las principales causas del reflujo ácido. Las burbujas de la carbonatación se expanden dentro del estómago, y el aumento de la presión contribuye al reflujo. Evitarlos.

Alimentos fritos
Los alimentos fritos es la causa más reconocida de reflujo. También es el alimento más a menudo asociados con la acidez estomacal, lo que es dolor en el pecho de reflujo esofágico.


Alcohol 
Cerveza, licor, vino y se cree que contribuyen al reflujo. Muchas bebidas alcohólicas no son muy ácidas. Sin embargo, el alcohol se cree que relaja la válvula en la parte inferior del esófago (donde se une con el estómago), lo que lleva a reflujo.

Alto contenido de grasa los productos lácteos
Todos los alimentos con alto contenido en grasas causan reflujo. No hay ninguna razón para creer que un alto contenido de grasas de mantequilla o el queso es mejor que otro en este sentido. Si tiene reflujo y además le encanta el queso graves, alguno de ambos debe ceder, escoja.

Carnes con alto contenido graso
El reflujo ácido es causado por los recortes de alto contenido de grasa de la carne de res, cerdo, cordero, que permanecen más tiempo en el estómago y aumentar el riesgo de reflujo ácido. Trate de recortar a un corte de carne sin grasa y comer sólo una vez a la semana.

Cafeína 
Una taza de café o café al día está bien, pero la gente que toma café todo el día están cortejando el reflujo, si es que no lo ha hecho. Intente cambiar a la manzanilla, que es el mejor té de hierbas, o puede tener una taza de té verde al día si es ligeramente preparado.


FUENTE: nutricion.pro
IMÁGENES: neaistoria.blogspot.com y italmex.net